大寒

【2024年1月20日~2月3日】

大寒の菓子
福豆
福豆 ?ふくまめ?

立春節分の豆撒きにちなんだ
お菓子です。個性的な風味の
お多福豆餡で白餡を包み、
福豆と名を付けました。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:なし
寒牡丹
寒牡丹 ?かんぼたん?

厳冬の時季、雪の舞い降る中に
凛と咲く寒牡丹の姿は印象的です。
練り切りで美しいその姿を表現
しました。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:やまいも
蕗の薹
蕗の薹 ?ふきのとう?

寒い土の下から若芽を吹かせ冬の
終わりが近いことを教えてくれる
蕗の薹です。黄身餡のほろほろと
した食感をお楽しみ下さい。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:卵