小暑

【2024年7月6日~7月21日】

小暑の菓子
水牡丹
水牡丹 ?みずぼたん?

牡丹色に染まった梅の甘露煮を、
葛生地で包み込みました。
爽やかな梅の酸味と、葛生地の
透明感をお楽しみくださいませ。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:なし
御簾
御簾 ?みす?

昔、住まいの間仕切りに使われていた
御簾が今日ではすだれとなって、
庶民生活にも広まりました。
夏の暮らしへの想いを緑餡と琥珀羹で
涼しく仕立てました。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:なし
ほおずき
ほおずき

暑さがつのるとともに、赤い色みを
深めるほおずき。外郎生地でさらりと
甘い黄身餡を包んで、あっさりとした
味わいに仕立てました。

価   格:1粒350円(税込)
お日持ち:当日中
特定原材料等:小麦・卵